Keuzes
Smaak
Melksoort
Rijping
Land herkomst
Lactosevrij
Vegetarisch
Gepasteuriseerd
Harde kaas online bestellen – Vers van de markt!
Maak hieronder je keuze uit onze Harde kaas, stuk voor stuk door Marcel zelf geselecteerd.
Meer weten over Harde kaas?
Scroll naar beneden ↓ voor een stukje achtergrond en uitleg van Marcel of Luka. Zij hebben er niet alleen verstand van, ze hebben er ook écht kaas van gegeten!
Toont alle 9 resultaten
-
Alta Badia kaas
Alta Badia kaas. Een pittige Italiaanse kaas van een jaar oud.
Prijsklasse: €6,75 tot €40,45 -
Cheddar kaas
Cheddar kaas is een Engelse kaas met een kruimeliger structuur en een zachte, nootachtige smaak.
Prijsklasse: €4,99 tot €29,95 -
Comté 18 maand +
Comte is nootachtig van smaak met een aangenaam, romig karakter.
Prijsklasse: €9,25 tot €55,50 -
Manchego Don Alvaro DOP
Manchego Don Alvaro DOP. Een volle en krachtige kaas met een licht pikante, zoute smaak.
Prijsklasse: €10,25 tot €61,50 -
Parmezaanse Grana Padano
Parmezaanse Grana Padano is een heerlijke harde Italiaanse kaas.
Prijsklasse: €5,95 tot €35,95 -
Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano. Door de kaas 24 maanden te rijpen is de smaak zeer geconcentreerd.
Prijsklasse: €6,95 tot €41,95 -
Zwitserse Emmentaler
Zwitserse Emmentaler, met een nootachtige, zoete smaak.
Prijsklasse: €6,25 tot €37,45 -
Zwitserse Gruyère
Zwitserse Gruyère heeft een unieke, kruidig pikante smaak. Perfect voor bijv. een fondue of tosti.
Prijsklasse: €8,50 tot €50,95
Harde kaas – Wat maakt het nou zo bijzonder?
Luca legt het je graag uit. Hij heeft er niet alleen verstand van, hij heeft er ook écht kaas van gegeten – letterlijk.
Harde kaas kopen bij Marcel’s Kaaskraam – stevig, vol smaak en lang houdbaar!
Ben jij een liefhebber van een stevig stukje kaas met karakter? Dan moet je onze harde kazen zeker proberen!
Waar halfharde kazen al een mooie bite hebben, zijn harde kazen nog steviger en intenser van smaak.
Dit komt doordat ze veel langer rijpen. Tijdens dat proces verliest de kaas vocht en krijgt hij die krachtige, rijke smaak waar echte kaasliefhebbers dol op zijn.
Waarom kiezen voor harde kaas?
-
Stevige structuur dankzij de langere rijping.
-
Minder vocht betekent meer smaak.
-
Perfect om te snijden, te raspen of gewoon lekker zo te eten.
Een echte topper uit ons assortiment is de Zwitserse Gruyère – een klassieker die bij veel van onze vaste klanten favoriet is. Heb je die nog nooit geproefd? Dan is het hoog tijd om jezelf te trakteren!
Herkomst van onze harde kazen
Onze (half)harde kazen komen rechtstreeks uit de beste kaaslanden van Europa:
-
Frankrijk met zijn karaktervolle kazen.
-
Italië met heerlijke varianten zoals Parmezaan.
-
Zwitserland, bekend om zijn wereldberoemde Gruyère.
Met ons assortiment haal je dus letterlijk de beste smaken van Europa in huis.
Vers gesneden & vacuüm verpakt
Bestel je online bij Marcel’s Kaaskraam? Dan snijden wij jouw kaas dagvers af en verpakken hem vacuüm.
Zo blijft je kaas tot wel 8 weken goed. Haal je hem uit de vacuüm verpakking, dan leveren wij altijd kaaspapier mee.
Hiermee bewaar je de kaas nog zeker 2 weken vers in de koelkast.
Kaas door de brievenbus – handig & lekker!
Wist je dat je een stukje kaas ook gewoon door de brievenbus kunt laten bezorgen? Onze brievenbuskaas is ideaal als je een cadeautje wilt sturen of gewoon zelf lekker van een stukje kaas wilt genieten zonder thuis te hoeven zijn voor de bezorging.
Geen gedoe, geen omwegen. Gewoon op je deurmat, zonder dat je er voor thuis hoeft te blijven.
En is het een cadeautje?
Dan pakken we dat extra feestelijk voor je in!
Bestel vandaag nog jouw favoriete harde kaas bij Marcel’s Kaaskraam en proef de échte kwaliteit van de markt!
Wat zegt Marcel?
We krijgen heel veel vragen aan de kraam over Harde kaas Maar wat zegt Marcel hierover? We zetten de meest gestelde vragen voor je op een rijtje:
1. Wat is harde kaas?
Harde kaas is kaas die tijdens het rijpingsproces veel vocht verliest, waardoor hij stevig, compact en goed te raspen is. Voor klanten van een webshop kun je het zo zien: harde kaas is ideaal voor koken, gratineren, raspen over pasta’s óf om gewoon lekker van te genieten op een borrelplank.
Bekende voorbeelden zijn Parmezaanse kaas, Pecorino, Gruyère en Manchego. Deze kazen hebben vaak een volle, rijke smaak en blijven lang goed, waardoor ze perfect zijn om in huis te hebben voor elke gelegenheid.
Kortom: zoek je een smaakvolle, veelzijdige kaas die lang houdbaar is en in bijna elk gerecht past? Dan zit je met een harde kaas helemaal goed.
2. Hoe verschilt harde kaas van zachte kaas?
3. Hoe wordt harde kaas gemaakt?
4. Waarom heet het harde kaas?
5. Hoe lang blijft harde kaas goed?
6. Is harde kaas gezond?
7. Welke soorten harde kaas zijn er, en welke zijn het lekkerst?
Wil je eerst een klein stukje kaas proeven? Dan kan er een stukje door de brievenbus! Net zo makkelijk als op de markt, maar dan rechtstreeks thuisbezorgd.








