Manchego Don Alvaro DOP

Beschrijving

Manchego Don Alvaro DOP

Manchego Don Alvaro is een pittige kaas uit de regio La Mancha, de Spaanse Hoogvlakte.
De kaas wordt op traditionele wijze bereid van de zoetgeurende melk van het schapenras Manchego.
Na een rijpingsproces van ongeveer negen maanden is de kaas vol en krachtig met een licht pikante, zoute smaak.
Manchego Don Alvaro heeft een beschermde oorsprongsbenaming (DOP), wat betekent dat de melk altijd van een schaap moet zijn dat in La Mancha is geboren.

Manchego Don Alvaro heeft een kenmerkend vlechtpatroon aan de zijkant in de korst.
Deze kaas is heerlijk op een kaasplankje, maar smaakt natuurlijk ook lekker uit het vuistje en is tevens te verwerken in gerechten.
Wil jij een stukje Manchego Don Alvaro kaas kopen? Vandaag voor 14:00 uur besteld is morgen genieten!

Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!