Beschrijving
Geselecteerd op smaak
Geselecteerd op smaak. Na ruim een half jaar keren, poetsen en rusten kan deze kaas na goedkeuring van de kaasmeester het pakhuis verlaten. De smaak is dan goed pittig.
Ingrediënten (48+ kaas)
Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; anatto (E160b) |
|
Allergenen
Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)
Energie |
1656 kJ / 399 kcal |
Eiwit |
26,0 g |
Koolhydraten |
0,1 g |
Vet absoluut |
32,8 g |
Natrium |
868 mg |
Calcium |
843 mg |
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.