Rechtstreeks van de boerderij naar onze mooie marktkraam: échte boerderijkaas!
Niet zomaar een stukje kaas, nee, dit is pure ambacht, gemaakt met liefde, passie en traditie.
Een romige structuur, een volle smaak… daar kan geen fabriekskaasje tegenop!

Wat is boerderijkaas eigenlijk?

Boerderijkaas is geen gewone kaas. Nee, dit is een streekdelicatesse, rechtstreeks op de boerderij gemaakt.
Elke boer gebruikt zijn eigen recept, vaak al generaties lang doorgegeven. En dat proef je!

• Gemaakt op de boerderij zelf

• Uniek door klimaat, grond en gras – elke streek geeft zijn eigen smaak

• Duurzaam en met zorg bereid

• Veilig en lekker – gemaakt van gethermiseerde of gepasteuriseerde melk

En ja hoor: dit is dus géén boerenkaas, maar wel een broer uit dezelfde familie.
Boerderijkaas is nét wat zachter van karakter, maar minstens zo smaakvol!

Vers gesneden & snel thuisbezorgd

Of je nu houdt van jong, belegen of lekker pittig oud: jouw kaas snijden we vers van het mes, vacuüm verpakken we ‘m zorgvuldig en hup… zo hij gaat op de post. Zo blijft je boerderijkaas wel 8 weken houdbaar.
Na openen? In het bijgeleverde kaaspapier bewaren en hij blijft nog zeker 2 weken topvers!

Brievenbuskaas – groots in smaak

We hebben ook brievenbuskaas: een klein maar fijn stukje boerderijkaas dat gewoon door je brievenbus past.
Perfect als cadeautje óf lekker voor jezelf;-)

Waarom kies je voor boerderijkaas?

• Puur & ambachtelijk

• Duurzaam en eerlijk

• Volle, romige smaak

• Geschikt voor iedereen

Dus waar wacht je nog op? Vers van de markt en rechtstreeks in je winkelmandje!
Geen gedoe, geen omwegen: gewoon kwaliteit waar je blij van wordt.

Bestel vandaag nog je boerderijkaas online en proef zelf het verschil.
Rechtstreeks van de boerderij, vers in huis, en zó lekker dat je terugkomt voor meer!

Wat zegt Luca?

Aan onze kraam krijgen we veel vragen over kaas, zo ook over boerderij kaas.
Luca weet het antwoord op al je vragen!
Dit zijn de meest gestelde vragen over boerderijkaas aan Marcel’s Kaaskraam:

Wat is het verschil tussen boerderijkaas en boerenkaas

Wat is het verschil?

• Boerenkaas → deze kaas wordt gemaakt van rauwe, ongepasteuriseerde melk.
  Een zwangere vrouw kan deze beter mijden.

• Boerderijkaas → gemaakt van kort verhitte melk (65°C), net zo vol van smaak.