Gratis verzenden vanaf € 45,-
  Altijd vers gesneden
  Vacuüm verpakt geleverd

  Gratis verzenden vanaf € 45,-

  Altijd vers gesneden

  Vacuüm verpakt

Boer’n Trots Sambal kruidenkaas

6,2537.045,00

Boer’n Trots Sambal kruidenkaas. Pikante boerderijkaas met een pittige smaak dankzij de chili.

Artikelnummer: N/B Categorieën: , , ,
Marcel's Kaaskraam
4.9
Gebaseerd op 17 beoordelingen
powered by Google
Ronald RegelinkRonald Regelink
13:21 11 Mar 23
Wij halen al jaren bij kaas bij Marcel’s kaaskraam. Altijd vriendelijke medewerkers en een goed assortiment. Zelfs als je op vakantie gaat, wordt de kaas speciaal in vacuüm plastic gedaan.
Jacobus LavooijJacobus Lavooij
12:49 04 Apr 22
Heerlijke doos met kaas ontvangen in het buitenland. Had Marcel's Kaaskraam op het net gevonden omdat ik op zoek was naar vlaskaas. Leuke eerste reactie en geweldige service, inclusief iets speciaal voor ons bestellen. Verpakking gearriveerd en alles vacuum verpakt en daar bovenop nog een leuk presentje. Ik kan de kraam van Marcel dan ook van harte aanbevelen. En de kaas is uiteraard heerlijk. De eerste is al bijna soldaat gemaakt! :-) Dank je Marcel voor je goede zorgen.
Ron DatRon Dat
11:53 10 Jan 22
Had on line een stukje Brievenbus kaas besteld (erg Lekker) met een Leuke Bedankkaart erbij! Dus Reageerde ik met een Nieuwe Bestelling! :D :D
Wanda Bremmer.Wanda Bremmer.
13:40 06 Sep 21
Altijd heerlijke verse kaas,ontzettend veel keus zowel op de markt als online..superleuke medewerkers,en bij je onlinebestelling altijd een verrassing,erg leuk en attent.Marcel ga zo door👍👍👍
Piet van den RaadPiet van den Raad
08:54 11 Dec 20
Via google kwamen wij van de Bridgeclub Bel Air uit Hillegom uit bij Marcels Kaaskraam. Daar hebben geen spijt van gekregen. Vriendelijke en alles was mogelijk. Op tijd geleverd en keurig verpakt. Zie er gezellig uit Hulde
js_loader

Beschrijving

Boer’n Trots Sambal

Boer’n Trots Sambal heeft een pittige smaak en dat is wat deze kruidenkaas zo bijzonder maakt.
De met karamel gewassen korst geeft de kaas een zoet tintje wat in combinatie met de sambal voor een bijzondere smaaksensatie zorgt.

Boer’n Trots Sambal vers van het mes, vacuüm verpakt verzonden.
Hierdoor is de kaas wel 8 weken lang houdbaar, handig toch?

Boerderijkaas, heerlijk van smaak en gemaakt op de boerderij. We hebben ze in allerlei soorten en smaken, neem hier een kijkje!

Oorsprong & regio

Midden in Twente ligt Landgoed Kaamps in het kleine dorpje Deurningen.
Hier is het waar de kazen van Boer’n Trots gemaakt worden. Herbert, de boer, streeft naar een zo duurzaam mogelijk landgoed.
De zorg voor zijn koeien is hierbij erg belangrijk. Om de beste melk te verkrijgen, hebben koeien goede voeding nodig.
In de weiden zaait Herbert extra klaver. Hierdoor zijn minder meststoffen nodig, wat beter is voor de koeien en het milieu.
Ook komen er zachtere vetten in de melk en ontstaat een nog smeuïgere kaas.
De koeien kunnen zelf bepalen of ze naar buiten gaan en wanneer ze gemolken worden. Is het te koud of te warm buiten?
Dan ontbreekt het de koeien in de stal nergens aan door de speciale koe matrassen en massageborstels.

Ben je goed voor de koe, dan is zij goed voor jou, aldus Herbert. Dit proef je, in de melk en in de kazen.

Wat is boerderijkaas

Boerderijkaas is een kaas van de boerderij en het zijn echte streekproducten. Ze worden vaak door één boer gemaakt en het geheim van hun recepten blijft bij hen. De kazen zijn duurzaam geproduceerd en ambachtelijk bereid. Het productieproces van deze Hollandse delicatesse gebeurt volledig op de kaasboerderij. Door zijn bereiding heeft dit product een erg streekgebonden smaak, want bij de ontwikkeling van zijn typische smaak spelen vooral de natuurlijke factoren zoals klimaat, hoedanigheid van de plaatselijke grondsoort, het daarop groeiende gras wat de koe eet een grote rol. Het is dus geen boerenkaas, die wordt bereidt met rauwe melk. De boerderijkazen zijn gethermiseerd of gepasteuriseerd. Deze boerderijkazen hebben nog wel de smaak-kenmerken van boerenkaas, maar kunnen bijvoorbeeld ook door zwangere vrouwen gegeten worden.

Wat is het verschil tussen boerderijkaas en boerenkaas

Boerenkaas is kaas gemaakt van rauwe koemelk gemaakt op de boerderij op traditionele en gecontroleerde wijze. Op traditionele wijze houdt in dat de kaas is gemaakt van de verse rauwe melk van de eigen koeien en de melk wordt niet verhit. Alleen onder deze voorwaarden mag boerenkaas ook boerenkaas genoemd worden.

Boerderijkaas  wordt op de boerderij gemaakt alleen wordt de melk gethermiseerd. Dit houdt in dat de melk 20 seconden verwarmd wordt naar 65 graden waardoor eventuele schadelijke bacteriën worden uitgeschakeld, en toch zijn smaak behoudt. Het maakproces van de Boerderijkaas is verder gelijk aan dat van boerenkaas en daarom liggen de verschillen niet ver uit elkaar.

Verzenden

Bestel je je kaas online bij ons?
Al onze kaas wordt na de online bestelling vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt! Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar.
Daarbij leveren we kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald. Zo blijft hij nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.
Online kaas bestellen was nog nooit zo gemakkelijk!

Kaas door de brievenbus!
Wist je dat je een stukje kaas ook makkelijk door de brievenbus kan laten bezorgen met onze brievenbuskaas?

Extra informatie

Gewicht N/B
Gewicht

250 gr., 500 gr., 750 gr., 1000 gr., 1500 gr.

Andere suggesties…

Heerlijke recepten waar je deze kaas in kan gebruiken

hart voor kaas

Waarom kopen bij Marcels Kaaskraam?

Gratis leveren vanaf € 45,-
Altijd vers gesneden
Vacuum verpakt verstuurd