Keuzes
Smaak
Melksoort
Rijping
Land herkomst
Lactosevrij
Vegetarisch
Gepasteuriseerd
De lekkerste Nederlandse kaas
Verse, vacuum verpakte Nederlandse kaas kopen? Maak hieronder je keus:
-
Bastiaansen Gouda Extra Belegen
Bastiaansen Gouda Extra Belegen. Extra belegen biologische en vegetarische kaas.
€4,95 – €29,95 -
Beemster Kaas 20+ Extra Belegen
Beemster Kaas 20+ Extra Belegen. Met zeer laag vetpercentage.
€4,75 – €28,45 -
Boeren graskaas Stolwijker
Boeren graskaas Stolwijker. Een zachte, volle, romige en rauwmelkse boerenkaas.
€2,75 – €16,45 -
Boerenkaas Stolwijker
Boerenkaas Stolwijker. Een volle, pittige en rauwmelkse boerenkaas.
€4,25 – €24,45 -
Brievenbus kaas Theebox belegen kaas en ceylon-souchon thee
Brievenbus kaas Theebox belegen kaas en ceylon-souchon thee. Kaas en thee is een heerlijke combinatie. Dit is met extra belegen kaas en phu-er thee. Heel handig, want het past door de brievenbus!
€4,95 -
Brievenbus kaas Theebox belegen kaas, ceylon-souchon thee & chocolade pindarotsen
Brievenbus kaas Theebox belegen kaas, ceylon-souchon thee & chocolade pindarotsen. Kaas en thee is een heerlijke combinatie. Dit is met extra belegen kaas en phu-er thee. Heel handig, want het past door de brievenbus!
€12,25 -
Brievenbus kaas Theebox extra belegen kaas en phu-er thee
Brievenbus kaas Theebox extra belegen kaas en phu-er thee. Kaas en thee is een heerlijke combinatie. Dit is met extra belegen kaas en phu-er thee. Heel handig, want het past door de brievenbus!
€8,50 -
Brievenbus kaas Theebox extra belegen kaas, phu-er thee & chocolade pindarotsen
Brievenbus kaas Theebox extra belegen kaas, phu-er thee & chocolade pindarotsen. Kaas en thee is een heerlijke combinatie. Dit is met extra belegen kaas en phu-er thee. Heel handig, want het past door de brievenbus!
€12,45 -
Daalder Exclusief
Daalder Exclusief. Een extra belegen kaas van de CONO Kaasmakers uit Noord-Holland.
€4,50 – €26,95 -
Daalder kaas Extra Belegen 35+
Daalder kaas Extra Belegen 35+. Pikante kaas met minder vet van de CONO Kaasmakers.
€4,25 – €24,45 -
Extra Belegen Komijnekaas kruidenkaas
Extra Belegen Komijnekaas. Een pittige kruidenkaas met een nootachtige smaak van komijn
€3,75 – €22,45 -
Geitenkaas Landana Brandnetel Knoflook kruidenkaas
Geitenkaas Landana Brandnetel Knoflook. Romige kruidenkaas met brandnetel en knoflook.
€5,75 – €34,45 -
Geitenkaas Pikant
Geitenkaas Pikant. Gerijpte Geitenkaas met een lekker pittige smaak.
€4,75 – €28,45 -
Stompetoren Extra Belegen
Stompetoren Extra Belegen. Kaas met karakter; vol van smaak, licht pikant en smeuïg
€4,25 – €24,45 -
Vivaldi Kaas
Vivaldi kaas. Prachtige 30 kg boerderijkaas van boer Noordam uit Hellouw.
€4,50 – €26,95
Nederlandse kaas
Goudse kaas online bestellen? Dan kan snel en eenvoudig in onze webshop.
Nederlandse kaas heeft een eeuwenlange geschiedenis en is hét product van Nederland, naast de tulpen en de klompen;-)
Als echte kaasliefhebbers, zie je kaas overal terug in ons dagelijks leven. Een plakje kaas op brood, een heerlijk blokje kaas bij de borrel, een plakje kaas voor de tosti of geraspte kaas over de pasta.
We hebben een breed assortiment met smaakvolle Nederlandse kazen, denk aan jong belegen kaas, oude kaas en diverse kruidenkazen. De lekkerste kaas is kaas die vers van het mes gesneden is, zoals wij dat doen op de markt, zo doen wij dat ook online. Daarna wordt de kaas vacuüm verpakt en dan is de kaas (bij voorkeur gekoeld) nog 8 tot 10 weken houdbaar! Ideaal dus als je een voorraadje in de koelkast wilt hebben;-) We leveren standaard kaaspapier mee, waar je de kaas in kan verpakken als je hem uit de vacuüm verpakking haalt.
Goudse kaas
Goudse kaas is een van oorsprong Nederlandse harde kaas. Het is een van de bekendste en meest gegeten kaassoorten. Een Goudse kaas heeft de vorm van een wiel, weegt tussen de 1 en de 16 kg en heeft een vetgehalte van minstens 48% (gewoonlijk rond de 51%). Dit vetgehalte is de hoeveelheid vet op basis van de totale droge stof (exclusief water/vocht). Het werkelijke vetgehalte bedraagt 32% vet op basis van het gewicht (inclusief water/vocht). Kaas bevat vooral calcium, maar ook vitamine A, B en D. In vergelijking met andere kaassoorten bevat Goudse kaas weinig vitamine B12, maar juist weer meer vitamine K2.
Productie en handel
De soort dankt de naam Goudse kaas aan het feit dat hij al eeuwenlang in Gouda wordt verhandeld. De kaasmarkt in Gouda wordt tegenwoordig alleen nog als toeristenattractie eenmaal per week gehouden in de zomermaanden.
Goudse kazen worden massaal in kaasfabrieken vervaardigd. Goudse kaas wordt ook in het buitenland onder deze naam gemaakt want soortnaam en vorm zijn niet beschermd. De aanduiding “Gouda Holland” is sinds oktober 2010 echter door een besluit van de Europese Commissie een beschermde geografische aanduiding. Kaas met deze vermelding in het kaasmerk mag alleen Nederland als oorsprong hebben en dient gemaakt te zijn van Nederlandse koemelk.
Goudse boerenkaas wordt ook nog, zoals ooit gebruikelijk was, op boerderijen in de regio gemaakt, zoals in de buurt van Stolwijk en Haastrecht in de Krimpenerwaard. Deze kaas wordt ook wel onder de naam Stolwijker kaas verkocht. Een voorbeeld dichter in de buurt waar ik zelf vandaan kom is de Kampereilander kaas, gemaakt op het Kampereiland nabij Kampen.
In Gouda staat een standbeeld van een kaasboerin op een plein achter De Waag. Deze boerin in brons staat stevig in haar klompen en houdt een Goudse kaas tegen haar schort geklemd. Met dit beeld van de beeldhouwster Ineke van Dijk, werd in 1988 eer betoond aan de vrouwen die nog steeds een rol in de Nederlandse kaasgeschiedenis vervullen, want in West-Nederland is de ambachtelijke kaasbereiding op sommige boerderijen in stand gebleven. Dat ambacht is vooral van moeder op dochter doorgegeven.
Verzenden
Al onze kaas wordt na de online bestelling vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt! Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar.
Daarbij leveren we kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald. Zo blijft hij nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.
Wist je dat je een stukje kaas ook makkelijk door de brievenbus kan laten bezorgen met onze brievenbuskaas?
Nederlandse kaas
Goudse kaas online bestellen? Dan kan snel en eenvoudig in onze webshop.
Nederlandse kaas heeft een eeuwenlange geschiedenis en is hét product van Nederland, naast de tulpen en de klompen;-)
Als echte kaasliefhebbers, zie je kaas overal terug in ons dagelijks leven. Een plakje kaas op brood, een heerlijk blokje kaas bij de borrel, een plakje kaas voor de tosti of geraspte kaas over de pasta.
We hebben een breed assortiment met smaakvolle Nederlandse kazen, denk aan jong belegen kaas, oude kaas en diverse kruidenkazen. De lekkerste kaas is kaas die vers van het mes gesneden is, zoals wij dat doen op de markt, zo doen wij dat ook online. Daarna wordt de kaas vacuüm verpakt en dan is de kaas (bij voorkeur gekoeld) nog 8 tot 10 weken houdbaar! Ideaal dus als je een voorraadje in de koelkast wilt hebben;-) We leveren standaard kaaspapier mee, waar je de kaas in kan verpakken als je hem uit de vacuüm verpakking haalt.
Goudse kaas
Goudse kaas is een van oorsprong Nederlandse harde kaas. Het is een van de bekendste en meest gegeten kaassoorten. Een Goudse kaas heeft de vorm van een wiel, weegt tussen de 1 en de 16 kg en heeft een vetgehalte van minstens 48% (gewoonlijk rond de 51%). Dit vetgehalte is de hoeveelheid vet op basis van de totale droge stof (exclusief water/vocht). Het werkelijke vetgehalte bedraagt 32% vet op basis van het gewicht (inclusief water/vocht). Kaas bevat vooral calcium, maar ook vitamine A, B en D. In vergelijking met andere kaassoorten bevat Goudse kaas weinig vitamine B12, maar juist weer meer vitamine K2.
Productie en handel
De soort dankt de naam Goudse kaas aan het feit dat hij al eeuwenlang in Gouda wordt verhandeld. De kaasmarkt in Gouda wordt tegenwoordig alleen nog als toeristenattractie eenmaal per week gehouden in de zomermaanden.
Goudse kazen worden massaal in kaasfabrieken vervaardigd. Goudse kaas wordt ook in het buitenland onder deze naam gemaakt want soortnaam en vorm zijn niet beschermd. De aanduiding “Gouda Holland” is sinds oktober 2010 echter door een besluit van de Europese Commissie een beschermde geografische aanduiding. Kaas met deze vermelding in het kaasmerk mag alleen Nederland als oorsprong hebben en dient gemaakt te zijn van Nederlandse koemelk.
Goudse boerenkaas wordt ook nog, zoals ooit gebruikelijk was, op boerderijen in de regio gemaakt, zoals in de buurt van Stolwijk en Haastrecht in de Krimpenerwaard. Deze kaas wordt ook wel onder de naam Stolwijker kaas verkocht. Een voorbeeld dichter in de buurt waar ik zelf vandaan kom is de Kampereilander kaas, gemaakt op het Kampereiland nabij Kampen.
In Gouda staat een standbeeld van een kaasboerin op een plein achter De Waag. Deze boerin in brons staat stevig in haar klompen en houdt een Goudse kaas tegen haar schort geklemd. Met dit beeld van de beeldhouwster Ineke van Dijk, werd in 1988 eer betoond aan de vrouwen die nog steeds een rol in de Nederlandse kaasgeschiedenis vervullen, want in West-Nederland is de ambachtelijke kaasbereiding op sommige boerderijen in stand gebleven. Dat ambacht is vooral van moeder op dochter doorgegeven.
Verzenden
Al onze kaas wordt na de online bestelling vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt! Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar.
Daarbij leveren we kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald. Zo blijft hij nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.
Wist je dat je een stukje kaas ook makkelijk door de brievenbus kan laten bezorgen met onze brievenbuskaas?