Beschrijving
Oude Daalder
Deze mooie Oude Daalder komt uit het Noord-Hollandse plaatsje Westbeemster en ook wel Ouwe Daalder genoemd.
De kaas wordt tenminste 1 jaar traditioneel gerijpt in ons eigen pakhuis.
Vers van het mes, vacuüm verpakt verzonden.
Hierdoor is de kaas wel 8 weken lang houdbaar, handig toch?
Ingrediënten (48+ kaas)
Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; anatto (E160b) |
Allergenen
Koemelk |
Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)
Energie | 1833 kJ / 438 kcal |
Eiwit | 28,0 g |
Koolhydraten | 0 g |
Vet absoluut | 33,2 g |
Natrium | 899 mg |
Calcium | 904 mg |
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.