Gratis verzenden vanaf € 45,-
Vlaskaas
€5,50 – €32,95
Vlaskaas is met zijn volle, romige, ietwat zoete smaak een specialiteit voor kaasliefhebbers.
Beschrijving
Vlaskaas
Vlaskaas, een echte specialiteit met zijn volle, romige, ietwat zoete smaak.
De fijnproever proeft een rijke smaak met fijne toetsen van hout en honing.
Oorspronkelijk werd Vlaskaas gemaakt in de Vlasstreek in Vlaanderen speciaal voor het oogstfeest,
dat natuurlijk gevierd werd met een keur aan heerlijke streekproducten.
Nog steeds wordt deze kaas gemaakt op een ambachtelijke manier, door kaasmakers die hun vak en de kaas liefhebben.
Combineren
Deze kaas is op vele manieren te combineren.
Vlaskaas is goed te combineren met een mooi glas wijn of port, maar zeker ook met bier!
Vlaskaas is ook geschikt voor een tosti, omdat de kaas zo lekker smelt.
Daarom ook goed te verwerken in een kaasfondue of geraspt over een ovenschotel.
Maar wat dacht je van hete bliksem met rucola en Vlaskaas of een Pinchos van Vlaskaas en champignons.
Neem hier eens een kijkje voor meer recepten met Vlaskaas.
Kaasliefhebbers weten deze kaas zeker te waarderen.
Recept broodje hamburger met Vlaskaas en ananas:
Ingrediënten:
- 1 kleine ui
- 400 gram rundergehakt
- 1 theelepel mosterd
- Stukje Vlaskaas
- 8 harde sesambroodjes
- 8 eetlepels crème fraiche
- Verse koriander
- 1 beschuit
- Zout / peper
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 verse ananas
- 9 eetlepels tomatenketchup
- Handje gesneden ijsbergsla
Bereiding:
Snipper de ui zeer fijn, wrijf de beschuit tot kruim. Meng het gehakt met zout en peper naar smaak, ui, 1 eetlepel ketchup, mosterd en kerriepoeder, ei en vorm van het gehakt 8 ‘burgers’. Snijd 100 gram Vlaskaas en 100 gram verse ananas in piepkleine blokjes en meng dit. Verdeel het kaasmengsel over vier burgers, dek af met de andere vier en kneed de randen goed op elkaar. Laat de gevulde burgers in de koelkast minstens 1 uur opstijven. Snijd intussen 2 plakken ananas af, schil ze en halveer ze. Snijd de sesambroodjes open. Kwast de burgers rondom in met olie, klem ze in een hamburgerrooster en rooster ze aan beide kanten mooi bruin en van binnen gaar in 8-10 minuten per kant. Rooster de broodjes kort op de snijvlakken, zodat het kruim krokant wordt, rooster de plakken ananas kort aan beide kanten. Snijd plakjes Vlaskaas af. Meng de tomatenketchup met crème fraîche. Beleg de broodbodempjes met een handje ijsbergsla, een hamburger, een schijf ananas, plakjes Vlaskaas, een schepje tomatenroomsaus en een toefje koriandergroen. Leg het broodkapje erop of erbij.
Verzenden
Bestel je je kaas online bij ons?
Al onze kaas wordt na de online bestelling vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt! Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar.
Daarbij leveren we kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald. Zo blijft hij nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.
Online kaas bestellen was nog nooit zo gemakkelijk!
Kaas door de brievenbus!
Wist je dat je een stukje kaas ook makkelijk door de brievenbus kan laten bezorgen met onze brievenbuskaas?
Andere suggesties…
-
Boer’n Trots X.O.
€6,25 – €37,45 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Comté 18 maand +
€9,25 – €55,50 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Tynjetaler Kaas
€4,95 – €29,95 Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
