Wij zijn gesloten van maandag 26 juli tot en met zondag 6 augustus. Je kan een bestelling plaatsen, maar deze wordt verzonden op maandag 7 augustus.

  Gratis verzenden vanaf € 45,-
  Altijd vers gesneden
  Vacuüm verpakt geleverd

  Gratis verzenden vanaf € 45,-

  Altijd vers gesneden

  Vacuüm verpakt

Wij zijn gesloten van maandag 26 juli tot en met zondag 6 augustus. Je kan een bestelling plaatsen, maar deze wordt verzonden op maandag 7 augustus.

Boer’n Trots X.O.

4,9529,95

Boer’n Trots X.O. Bijzondere brokkelkaas met een krachtige en volle smaak van Boer’n Trots.

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorieën: , ,

Beschrijving

Boer’n Trots X.O.

De ontdekking van Boer’n Trots’ heet hij ook wel bij ons. Bij toeval ontdekten we dat een Boer’n Trots kaas ook heerlijk is wanneer hij langer ligt te rijpen.
Deze brokkelkaas rijpt minimaal 80 weken en krijgt hierdoor prachtige eiwitkristallen. De smaak is bijzonder vol en smedig.
Ook erg lekker met een honing mosterd dip.

Allergenen:

Koemelk
Lactose
Van nature glutenvrij

Oorsprong & regio

Midden in Twente ligt Landgoed Kaamps in het kleine dorpje Deurningen.
Hier is het waar de kazen van Boer’n Trots gemaakt worden. Herbert, de boer, streeft naar een zo duurzaam mogelijk landgoed.
De zorg voor zijn koeien is hierbij erg belangrijk. Om de beste melk te verkrijgen, hebben koeien goede voeding nodig.
In de weiden zaait Herbert extra klaver. Hierdoor zijn minder meststoffen nodig, wat beter is voor de koeien en het milieu.
Ook komen er zachtere vetten in de melk en ontstaat een nog smeuïgere kaas.
De koeien kunnen zelf bepalen of ze naar buiten gaan en wanneer ze gemolken worden. Is het te koud of te warm buiten?
Dan ontbreekt het de koeien in de stal nergens aan door de speciale koe matrassen en massageborstels.

Ben je goed voor de koe, dan is zij goed voor jou, aldus Herbert. Dit proef je, in de melk en in de kazen.

 

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

250 gr., 500 gr., 750 gr., 1000 gr., 1500 gr.

Smaak

,

Gepasteuriseerd

Lactosevrij

Land herkomst

Melksoort

Koe

Rijping

Vegetarisch

hart voor kaas

Waarom kopen bij Marcels Kaaskraam?

Gratis leveren vanaf € 45,-
Altijd vers gesneden
Vacuum verpakt verstuurd