Oude Komijnekaas kruidenkaas

Beschrijving

Oude Komijnekaas

Oude kruidenkaas met pit

Komijn is een plant uit de schermbloemenfamilie.
Tijdens het kaasmaken is dit milde kruid aan de wrongel toegevoegd.
Dit is een oud gebruik om smaak te geven aan kaas.
Heel herkenbaar is de sterke geur van deze overheerlijke oude komijnekaas.
Dit komt door de toevoeging van de komijnzaadjes.
Deze geven de kaas een heerlijke nootachtige smaak.|
Doordat de kaas langer rijpt, heeft de smaak van de komijn ook lang de tijd gehad om zijn heerlijke smaak te verspreiden.

Kruidenkaas bestellen

Wanneer je bij ons een lekkere kruidenkaas online besteld, dan wordt deze vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt!
Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar. Handig toch?
Bij je bestelling krijg je van ons ook kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald.
Zo blijft hij daarna ook nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.

Ingrediënten (48+ kaas)

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, komijn, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; anatto (E160b)

Allergenen

Koemelk