Kampereilander Kaas

Beschrijving

Kampereilander Kaas – Echte biologische boerenkaas van de familie Bruins

Ben je op zoek naar echte biologische boerenkaas met een pure, volle smaak?
Dan is Kampereilander Kaas precies wat je zoekt.
Deze ambachtelijke kaas wordt met liefde en vakmanschap gemaakt door de familie Bruins, een boerenfamilie die al generaties lang staat voor kwaliteit, duurzaamheid en smaak.

Kampereilander kaas wordt bereid met rauwe melk van eigen koeien, direct van de boerderij.
Doordat de melk niet gepasteuriseerd wordt, blijven de natuurlijke smaakstoffen behouden.
Dat proef je: een krachtige, romige en authentieke boerenkaas zoals boerenkaas bedoeld is. Bovendien is deze kaas 100% biologisch, eerlijk geproduceerd en volledig vrij van kunstmatige toevoegingen.

ERF-1: Boeren met smaak, respect en toekomstvisie

De familie Bruins is aangesloten bij ERF-1, een initiatief voor boeren die verder kijken dan alleen productie.
ERF-1 staat voor boeren met smaak én met hart voor natuur en dier. Dat zie je terug op het erf én proef je in de kaas.

Bij ERF-1 draait alles om:

• Weidevogels die rust en ruimte krijgen
• Koeien die vrij kunnen grazen in de wei
• Een gezonde, levende bodem vol wormen en natuurlijke voeding

Deze manier van boeren zorgt voor een puur natuurproduct dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook bijdraagt aan een duurzame toekomst en een gezonde levensstijl.

Wat maakt boerenkaas écht anders?

1. Gemaakt van rauwe melk

In tegenstelling tot fabriekskaas wordt boerenkaas gemaakt van rauwe, ongepasteuriseerde melk. In deze melk zitten natuurlijke bacteriën die zorgen voor de karakteristieke, volle smaak. Dat is precies waarom boerenkaas zo geliefd is bij echte kaasliefhebbers.

2. Ambachtelijk handwerk

Boerenkaas wordt nog altijd met de hand gemaakt op de boerderij. Geen massaproductie, maar vakmanschap, aandacht en tijd. Elke kaas is uniek. Deze traditionele werkwijze is zo bijzonder dat de naam ‘boerenkaas’ sinds 2007 Europees beschermd is.

Boerenkaas en zwangerschap: wat is veilig?

Boerenkaas van rauwe melk wordt afgeraden tijdens de zwangerschap vanwege het mogelijke risico op de Listeria-bacterie. Gelukkig zijn er voldoende alternatieven.

 In onze webshop kun je eenvoudig filteren op gepasteuriseerde kazen die wél veilig zijn tijdens de zwangerschap. Zo geniet je zorgeloos van kaas.

---

Kampereilander kaas online bestellen

Bestel je Kampereilander kaas online? Dan snijden wij jouw kaas vers van het mes en verpakken deze vacuüm.
Zo blijft de kaas tot wel 8 weken houdbaar.

✔ Inclusief kaaspapier
✔ Na openen nog ± 2 weken houdbaar (gekoeld)
✔ Altijd vers, altijd smaakvol

Online kaas bestellen was nog nooit zo makkelijk én zo vers.

Kaas door de brievenbus: een smakelijk cadeau

Op zoek naar een origineel cadeau? Kies voor brievenbuskaas!
Een heerlijk stuk kaas, feestelijk verpakt en bezorgd zonder dat de ontvanger thuis hoeft te zijn.
Perfect als verrassing, bedankje of relatiegeschenk.