Beschrijving
Exclusieve traktatie
Voor de liefhebber een traktatie. Deze kaas is jaren geleden bereid en nu perfect op smaak. Een exclusieve klasse, jarenlang door de vakman vertroeteld. Traditioneel gerijpt op houten planken. Tip: Laat uw gasten zelf ‘brokkelen’ met een kaasdolkje.
Ingrediënten (48+ kaas)
Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; anatto (E160b) |
|
Allergenen
Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)
Energie |
1795 kJ / 429 kcal |
Eiwit |
27,8 g |
Koolhydraten |
0 g |
Vet absoluut |
35,3 g |
Natrium |
927 mg |
Calcium |
900 mg |
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.