Beschrijving
Le Petit Doruvael kaas – Ambachtelijke roodflora kaas uit Montfoort
De Le Petit Doruvael kaas is een verfijnde rood-bacteriekaas (roodflora kaas) van Nederlandse bodem. Deze bijzondere streekkaas komt uit de omgeving van Montfoort en staat bekend om zijn opvallende rood-oranje korst, zachte structuur en elegante smaak. Le Petit Doruvael is een jonge, toegankelijke kaas die zowel door fijnproevers als door liefhebbers van milde kazen zeer wordt gewaardeerd.
Herkenbaar, smeuïg en zacht van smaak
Le Petit Doruvael is direct herkenbaar aan zijn warme rood-oranje kleur, een typisch kenmerk van roodflora kazen.
Het jonge kaasje heeft een:
- Smeuïge en romige textuur
- Zachte, milde en licht kruidige smaak
- Subtiele geur, zonder overheersend te zijn
Dankzij dit smaakprofiel is Le Petit Doruvael een ideale kaas voor wie houdt van een zachte, maar karaktervolle kaas.
De kaas smelt letterlijk op de tong en is daardoor zeer geliefd als dessertkaasje.
Perfecte kaas bij wijn en borrel
Le Petit Doruvael komt uitstekend tot zijn recht op een kaasplank. Hij combineert bijzonder goed met:
- Een goed glas witte wijn, zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc
- Een lichte rode wijn
- Een fris speciaalbier
Door zijn zachte karakter vormt deze kaas een mooie balans naast krachtigere kazen op een borrelplank.
Ook is Le Petit Doruvael zeer geschikt als afsluiter van een diner.
De oorsprong van de naam Le Petit Doruvael
Met een grote dosis nieuwsgierigheid, uitvindersgeest en ambachtelijk vakmanschap is Le Petit Doruvael ontwikkeld door Jirco Vlooswijk en zijn collega’s in Montfoort. De kaas is vernoemd naar de Zuivel- en Zorgboerderij Doruvael.
De naam Doruvael is een afkorting en staat voor:
DOor RUilverkaveling VAn ELders
Deze naam verwijst naar de oorsprong van de boerderij en benadrukt het lokale, kleinschalige en ambachtelijke karakter van de kaas.
Le Petit Doruvael is daarmee niet alleen een smaakvolle kaas, maar ook een product met een uniek verhaal en sterke regionale identiteit.
Nederlandse streekkaas met karakter
Hoewel de naam Frans aandoet, is Le Petit Doruvael een echte Nederlandse kaas.
De kaas wordt lokaal geproduceerd en staat symbool voor innovatie binnen de Nederlandse kaascultuur, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met een moderne kijk op smaak en presentatie.
Dit maakt Le Petit Doruvael tot een uitstekende keuze voor:
- Liefhebbers van zachte roodflora kazen
- Kaasplanken en desserts
- Cadeaus en proeverijen
- Consumenten die graag Nederlandse streekproducten ontdekken
Verzenden & online kaas bestellen
Bestelt u Le Petit Doruvael kaas online? Dan bent u verzekerd van optimale versheid en kwaliteit:
- De kaas wordt na bestelling vers afgesneden
- Vacuüm verpakt, waardoor hij tot wel 8 weken houdbaar is
- Inclusief kaaspapier voor het bewaren na openen
Na het verwijderen van de vacuümverpakking blijft de kaas, mits gekoeld, nog ongeveer 2 weken goed.
Online kaas bestellen was nog nooit zo eenvoudig en betrouwbaar.
Kaas door de brievenbus
Wist u dat Le Petit Doruvael ook perfect geschikt is als brievenbuskaas?
Een handig formaat stukje kaas dat eenvoudig door de brievenbus past.
Ideaal als origineel cadeau of om iemand te verrassen met een bijzondere Nederlandse kaas – zonder dat de ontvanger thuis hoeft te zijn.
Le Petit Doruvael kaas is een elegante, zachte en ambachtelijke roodflora kaas met een uniek verhaal en een verfijnde smaak.
Een absolute aanrader voor elke kaasliefhebber.

















