Beschrijving

Daalder Exclusief – puur vakmanschap uit Westbeemster

Daalder Exclusief is een kaas om trots op te zijn.
Deze bijzondere Goudse kaas wordt gemaakt in het Noord-Hollandse dorp Westbeemster – een streek waar het kaasvak nog altijd wordt
gekoesterd en generaties lang wordt doorgegeven.
Hier grazen de koeien zo vaak als ze willen buiten in de groene weilanden. En dat proef je.
Een gelukkige koe geeft goede melk.
En goede melk? Die maakt uitzonderlijke kaas.

Van blije koe tot rijke kaas

In de uitgestrekte polders van Noord-Holland krijgen de koeien volop ruimte en frisse lucht.
Dit zorgt voor melk van topkwaliteit: romig, vol en puur van smaak.
Die melk vormt de basis voor Daalder Exclusief – een prachtige, zware kaas die alle tijd krijgt om rustig te rijpen.
Geen haast, geen concessies. Alleen aandacht, ambacht en geduld.
En dat geduld wordt beloond met een:

• Rijke, volle smaak
• Stevige en smeuïge structuur
• Uniek karakter
• Authentiek Hollands profiel

Daalder Exclusief is een kaas die je niet zomaar eet – die beleef je.

Wat maakt Daalder Exclusief zo bijzonder?

Daalder Exclusief onderscheidt zich door zijn krachtige body en diepe smaakontwikkeling.
Tijdens het rijpingsproces krijgt de kaas de tijd om zijn aroma’s volledig te ontplooien.
Dit resulteert in een prachtige balans tussen romigheid en pit.
Het is een kaas die perfect past:

• Op een luxe borrelplank
• In verfijnde gerechten
• Op een ambachtelijke boterham
• Of gewoon, puur, vers van het mes

Voor liefhebbers van echte kwaliteit is dit een absolute aanrader binnen het assortiment Goudse kazen.

Trots op Hollandse traditie

In Westbeemster staat vakmanschap centraal. Hier wordt kaas maken nog gezien als een kunst.
Elke stap in het proces – van melk tot rijping – wordt met zorg uitgevoerd. Dat proef je terug in iedere hap.
Daalder Exclusief laat zien waar Nederlandse kaas wereldwijd om bekend staat: kwaliteit, karakter en een rijke traditie.

Online Daalder Exclusief bestellen – vers en gemakkelijk

Wil je deze bijzondere kaas zelf proeven? Online bestellen is eenvoudig én verser kan bijna niet.
Na jouw bestelling wordt de kaas:

• Vers van het mes afgesneden
• Direct vacuüm verpakt
• Tot wel 8 weken houdbaar

Bij iedere bestelling ontvang je speciaal kaaspapier.
Zodra je de vacuümverpakking opent, kun je de kaas hierin gekoeld bewaren.
Zo blijft hij nog ongeveer 2 weken heerlijk van smaak.
Online kaas bestellen was nog nooit zo gemakkelijk.

Kaas door de brievenbus? Dat kan!

Wist je dat je ook kunt kiezen voor brievenbuskaas?
Een heerlijk stukje Daalder Exclusief dat gewoon door de brievenbus past.
Ideaal als cadeau, verrassing of om iemand spontaan te verwennen met échte Hollandse kwaliteit.

Waarom kiezen voor Daalder Exclusief?

✔ Gemaakt in Westbeemster
✔ Van melk van vrij grazende koeien
✔ Ambachtelijk bereid
✔ Lang en rustig gerijpt
✔ Rijke, volle en unieke smaak
✔ Vers afgesneden en vacuüm verpakt

Daalder Exclusief is meer dan een kaas. Het is een ode aan Nederlands vakmanschap en een smaakervaring die je bijblijft.