Jersey Kaas Heerlijk Oud

Beschrijving

Jersey kaas heerlijk Oud

Deze Jerseykaas heerlijk oud is karakteristiek van smaak, 12 maanden gerijpt.

Jersey koe

De Jersey koe is een bijzondere koe. Dit koeienras is 100% raszuiver. De koe produceert ook nog eens heerlijke volle melk die meer proteïne en vet bevat dan de melk van onze eigen Hollandse koe. De koeien krijgen een uitgebalanceerde voeding, wat de kwaliteit van de melk ten goede komt. De Jersey kaas wordt gemaakt van deze melk.
Het is een zeer bijzondere kaas, omdat de melk puur wordt verwerkt zonder extra toevoegingen of juist iets uit de melk te halen.
Ook wordt tijdens het productieproces een vegetarisch stremsel gebruikt. De Jersey kaas is daardoor een uitstekende kaas voor vegetariërs.
Een pure kaas om puur van te genieten.

Hier vind je ons assortiment Jersey Kaas.

Natuurlijk gerijpt

De Jersey kaas wordt op natuurlijke wijze gemaakt en mede door de natuurlijke rijping komt dat smaak van de kaas tot zijn recht.
De romig belegen kaas is karakteristiek van smaak. De Jersey kaas heeft 12 maanden de tijd gehad om te rijpen en heeft daardoor een lekkere stevige bite.
Dit maakt de snijdbaarheid er niet minder op en daardoor is deze kaas ideaal om te gebruiken als beleg op brood, maar ook voor blokjes op de borrelplank.
Deze Jersey kaas kan gevarieerd worden gebruikt en op vele manieren worden gecombineerd, bijvoorbeeld met andere hapjes en verschillende soorten wijn.
De heerlijke romige smaak zorgt voor een prettige ervaring in de mond die lang bijblijft.

Ingrediënten: 
Vet 50+, gepasteuriseerde jersey koemelk, vegetarisch (microbieel) stremsel, zout, zuursel