Boer’n Trots Kaas – Ambachtelijk en Duurzaam uit Twente

Rechtstreeks uit het hart van Twente bij ons op de kraam: Boer’n Trots kaas van Landgoed Kaamps in Deurningen. Hier, waar boer Herbert en zijn koeien samen het verschil maken, ontstaat de smeuïgste en meest karaktervolle kaas. Dat proef je!

Bij Boer’n Trots draait alles om respect voor mens, dier en natuur. De koeien krijgen een heerlijk leven: ze kiezen zelf of ze naar buiten gaan, genieten van speciale koematrassen en zelfs van massageborstels. Gezonde, gelukkige koeien geven de beste melk – en die melk proef je terug in onze kazen.

Van boerderij tot kaasmakerij

Sinds 1985 wordt er op Landgoed Kaamps kaas gemaakt volgens een ambachtelijk recept. De melk wordt vers verwerkt tot kaas, die daarna met karamel of honing wordt gewassen. Zo krijgt de kaas zijn unieke goudbruine korst en een subtiel zoete smaak. Een ware traktatie voor iedere kaasliefhebber.

Ons assortiment

• Goudse boerderijkazen – van jong tot overjarig

• Kruidenkazen – o.a. geitenkaas fenegriek, sambal, knoflook-truffel

Elke kaas is met zorg bereid en geeft je dat echte Twentse ambachtelijke gevoel.

Vers bezorgd tot aan de deur

Bestel je online, dan snijden wij de kaas vers af en vacumeren hem zorgvuldig. Zo blijft hij tot wel 8 weken houdbaar. Na openen bewaar je hem eenvoudig in het bijgeleverde kaaspapier. En wist je dat een stukje kaas ook gewoon door de brievenbus past? Handig, toch?

Een stukje historie over de familie Kaamps…

Het verhaal van Kaamps gaat terug in de tijd waar de ouders van boer Herbert boerderij Kaamps in het kleine plaatsje Deurningen (Overijssel) overnamen van een oom en tante. Deze tante Mieke was destijds (1920) dienstmeid bij de gebroeders Kamphuis (Kaamps). Twee broers overleden en alleen Hendrik Kamphuis (71 jaar) was nog op de boerderij met dienstmeid Mieke (31 jaar). Op een dag kwam Mieke thuis na een praatje met buurman boer Deterd.
Ze vertelde aan Hendrik dat zij zojuist ten huwelijk was gevraagd.
Hendrik schrok hiervan en zei: ‘mer dan kan’s ok wal met mie trouwen!’.
En zo besloten zij te trouwen!

In 1963 heeft de moeder van Herbert, Bertha, de boerderij geërfd.
De boerderij bestaat dus al generaties lang, maar was van oorsprong een gemengd bedrijf met koeien, varkens en kippen. In 1985 werd de melkveehouderij uitgebreid met de kaasmakerij en werd ook landgoed Kaamps opgericht.

Vers van de markt en rechtstreeks in je winkelmandje! Hier vind je de lekkerste kaas vers van het mes! Geen gedoe, geen omwegen: gewoon kwaliteit waar je blij van wordt. Online bestellen gaat makkelijk en snel – vandaag klikken is snel in huis!

Al onze kaas wordt na de online bestelling vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt!
Hierdoor is de kaas tot wel 8 weken houdbaar.
Daarbij leveren we speciaal kaaspapier.
Hierin kun je de kaas bewaren, nadat je het uit de vacuüm verpakking hebt gehaald. Zo blijft hij nog wel 2 weken goed, mits gekoeld.

Onze …… is niet alleen betaalbaar, maar ook zorgvuldig geselecteerd. Zoek niet langer rond, want bij ons krijg je service met een glimlach, net als op de markt. En zeg nou zelf: waarom meer betalen als het ook voordeliger en verser kan?

Dus waar wacht je nog op? “Online shoppen met de gezelligheid van de markt”

(Wist je dat je een stukje kaas ook makkelijk door de brievenbus kan laten bezorgen met onze brievenbuskaas?)