Gratis verzenden vanaf € 55,-Keuzes
Smaak
Melksoort
Rijping
Land herkomst
Lactosevrij
Vegetarisch
Gepasteuriseerd
Halfharde kaas online bestellen – Vers van de markt!
Maak hieronder je keuze uit onze Halfharde kaas, stuk voor stuk door Marcel zelf geselecteerd.
Meer weten over Halfharde kaas?
Scroll naar beneden ↓ voor een stukje achtergrond en uitleg van Marcel of Luka. Zij hebben er niet alleen verstand van, ze hebben er ook écht kaas van gegeten!
Categorieën
Smaak
Rijping
Land herkomst
Lactosevrij
Vegetarisch
Gepasteuriseerd
Toont alle 3 resultaten
-
-
-
Taleggio La Baita kaas
Taleggio La Baita kaas van Carozzi is een kaas van rauwe koemelk en is de trots van kaasmaker Marco.
Prijsklasse: €6,50 tot €38,95
Halfharde kaas – Wat maakt het nou zo bijzonder?
Luca legt het je graag uit. Hij heeft er niet alleen verstand van, hij heeft er ook écht kaas van gegeten – letterlijk.
Kaaspakketten kopen bij Marcel’s Kaaskraam – het lekkerste cadeau!
Wil jee eens een keer echt uitpakken? En ben je op zoek naar een origineel en smaakvol cadeau?
Bij Marcel’s Kaaskraam vind je de mooiste en lekkerste kaaspakketten en kaasgeschenken. Want zeg nou zelf: wie wordt er niet blij van een pakket vol heerlijke kazen en bijpassende lekkernijen? Een cadeau moet met zorg en liefde worden uitgezocht – en precies zo stellen wij onze kaaspakketten voor je samen.
Of je nu een kerstpakket, een theebox, een borrelbox of een luxe kaasplankje zoekt: bij ons vind je altijd het perfecte geschenk.
Kaaspakket door de brievenbus
Hoe handig is dit? Wij hebben ook kaaspakketten die gewoon door de brievenbus passen. Dat betekent dat de ontvanger er niet eens voor thuis hoeft te blijven. Denk bijvoorbeeld aan:
-
Een borrelbox met heerlijke kaasjes voor bij de wijn.
-
Een theebox met lekkere combinaties.
-
Nog meer verrassingen die we speciaal voor de brievenbus hebben samengesteld.
Kaas kerstpakketten – origineel en smaakvol
Wil je je medewerkers of relaties bedanken met een écht bijzonder cadeau? Kies dan voor een van onze kaas kerstpakketten. Groot of klein, wij zorgen voor een smaakvol pakket dat gegarandeerd in de smaak valt. Zit er niet precies bij wat je zoekt? Geen probleem – wij stellen graag een pakket op maat samen.
Voor grotere aantallen (meer dan 10 stuks) kun je altijd contact met ons opnemen voor een scherpe offerte.
Zit er niet tussen wat je zoekt? Stuur ons dan een mailtje met je wensen. Wij kijken dan wat we voor je kunnen betekenen.
Luxe kaasplankjes – direct klaar voor de borrel
Een gezellige borrel of een feestelijk dessert wordt pas compleet met een luxe kaasplankje. Wij hebben al mooie combinaties samengesteld op basis van smaak, geur en kleur. Zo hoef jij nooit meer te twijfelen welke kazen bij elkaar passen.
-
Per persoon reken je op ongeveer 175 gram kaas.
-
Perfect verpakt en hygiënisch bezorgd.
-
Voor 2, 4, 6 of meer personen – altijd genoeg voor je gezelschap.
Vers gesneden & vacuüm verpakt
Net als al onze kazen worden de pakketten vers voor je afgesneden en vacuüm verpakt. Hierdoor blijft de kaas tot wel 8 weken goed. Na het openen bewaar je de kaas eenvoudig in het meegeleverde kaaspapier – zo blijft hij nog 2 weken vers in de koelkast.
Waardebon – altijd een feest om te geven
Twijfel je wat de ontvanger het lekkerst vindt? Dan is een waardebon dé oplossing. Wij zorgen dat die feestelijk wordt verpakt, zodat het nog steeds een echt cadeautje is.
👉 Bestel vandaag nog jouw kaaspakket, kaasplankje of kerstpakket bij Marcel’s Kaaskraam en verras iemand (of jezelf!) met de lekkerste kazen van de markt.
Wat zegt Marcel?
We krijgen heel veel vragen aan de kraam over Halfharde kaas Maar wat zegt Marcel hierover? We zetten de meest gestelde vragen voor je op een rijtje:
1 Waarom heet het halfharde kaas
De term halfharde kaas verwijst naar de structuur en het vochtgehalte van de kaas. Kaas wordt ingedeeld in zachter, halfhard en hard, afhankelijk van hoeveel vocht er nog in zit na het persen en rijpen.
-
Zachte kaas bevat veel vocht → romig en smeerbaar.
-
Harde kaas bevat weinig vocht → stevig en vaak korrelig.
-
Halvharde kaas zit er precies tussenin: stevig, maar nog soepel en makkelijk te snijden.
Halvharde kazen, zoals Goudse kaas, Edam, Maasdammer en Leerdammer, krijgen hun naam dus omdat ze een balans hebben tussen soepelheid en stevigheid. Ze worden korter of minder intensief geperst en rijpen minder lang dan harde kazen, waardoor ze hun karakteristieke structuur behouden.
. Welke soorten halfharde kaas zijn er
3. Wat is het verschil tussen halfharde kaas en gewone kaas?
Wil je eerst een klein stukje kaas proeven? Dan kan er een stukje door de brievenbus! Net zo makkelijk als op de markt, maar dan rechtstreeks thuisbezorgd.