Beschrijving
Belegen kaas 35+
Bereid uit halfvolle melk
Een echt Hollands stukje vakmanschap.
Door de kaas te bereiden uit halfvolle melk en de pekeltijd te verkorten, is deze kaas 30% minder vet dan gewone 48+ Goudse kazen.
Ingrediënten (35+ kaas)
Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; anatto (E160b) |
|
Allergenen
Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)
Energie |
1364 kJ / 326 kcal |
Eiwit |
30,6 g |
Koolhydraten |
0 g |
Vet absoluut |
21,0 g |
Natrium |
768 mg |
Calcium |
991 mg |
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.