Beschrijving

Saltufo worst

Bedford Saltufo worst is onze Salami-specialiteit uit varkensvlees en zomertruffels.
Volgens natuurlijk rijpingsproces gerijpt en met echte Parmigiano Reggiano omhuld.

Saltufo, een heel uitzonderlijk worstje. Misschien wel het lekkerste worstje ooit.
Het is een bolletje salami, gevuld met verse truffel omhuld met Parmezaanse kaas.
De smaak van Saltufo worst is mild, maar tegelijkertijd intens.
De combinatie van eerste klas gerijpt varken met truffel en kaas, maakt dit product een klein wondertje.

Voor de Saltufo worst wordt het fijnste varkensvlees gebruikt.
Hier gaat verse zomertruffel doorheen, waarna het geheel enige tijd rijpt.
Dit gebeurt nauwkeurig gestuurd.
Na het droogproces worden de worstenballetjes voorzien van een dun laagje 24 maanden oude Parmigiano Reggiano.

We hebben nog veel meer soorten worst, klik hier voor het gehele assortiment.